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Combien de protéines as-tu besoin chaque jour ?
Les protéines sont des éléments essentiels pour ton corps. Peu importe comment ton corps est construit, tout le monde devrait consommer suffisamment de protéines chaque jour. Nous expliquons ci-dessous précisément combien tu en as besoin.
Besoin quotidien en protéines
En général :
- Non-sportifs : 0,8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel.
- Sportifs d'endurance : 1,2 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel.
- Sportifs de force : 1,8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel.
- Personnes en cours de régime : 1,8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel.
Le montant exact de protéines dont tu as besoin peut varier énormément et dépend, entre autres, de ton poids, de ton âge, de ton sexe et de ton mode de vie. Ainsi, les femmes enceintes/allaitantes, les personnes âgées, les enfants (en raison de leur croissance), les végétariens et les végétaliens ont généralement besoin de légèrement plus de protéines, tout comme les personnes malades ou blessées.
Est-ce que tu fais régulièrement du sport ou es-tu en train de suivre un régime ? Dans ce cas, tu as également besoin de plus de protéines.
Protéines et perte de poids
La plupart des personnes qui cherchent à perdre du poids veulent surtout se débarrasser de la graisse. Malheureusement, cela signifie souvent aussi une perte de muscles. Pour la croissance et la préservation musculaire, tu as besoin de calories, alors que la perte de poids nécessite un déficit calorique. Pas facile.
Heureusement, les shakes protéinés peuvent aider. Nos muscles sont composés de protéines, et tu ne veux pas les perdre pendant ton processus de perte de poids. C'est pourquoi nous recommandons de manger quotidiennement 1,8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel.
Protéines et récupération musculaire
Après un entraînement (intense), le corps a besoin de protéines pour que tes muscles puissent récupérer. Beaucoup de sportifs pensent que manger plus de protéines est bénéfique pour la croissance musculaire (appelée aussi synthèse des protéines).
Cependant, des études montrent qu'il n'y a aucune preuve qu'une consommation de protéines de plus de 1,8 gramme par kilogramme de poids corporel soit meilleure pour la construction musculaire (et/ou la préservation musculaire lors de la perte de poids). Le corps détermine lui-même la quantité de masse musculaire qui peut être construite et manger plus de protéines ne signifie pas plus de masse musculaire. Si ton objectif est de développer tes muscles, alors consomme quotidiennement 1,8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel.
Comment consommer plus de protéines au quotidien ?
Les protéines se trouvent à la fois dans les produits d'origine végétale et animale. De bonnes sources de protéines végétales complètes incluent entre autres le soja, le quinoa, les graines de chanvre, les graines de chia et la spiruline, ainsi que les légumineuses, les céréales complètes et les noix qui contiennent beaucoup de protéines végétales. Dans les produits d'origine animale, tu trouveras des protéines principalement dans la viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers.
Une autre manière facile d'augmenter ta consommation quotidienne de protéines est d'utiliser par exemple de la poudre de protéines végétales, comme Orangefit Protein. Tu peux mélanger cette poudre de protéines végétales dans tes smoothies, yaourts, flocons d'avoine et recettes de pâtisserie, ou tout simplement la boire mélangée avec de l'eau ou du lait (végétal).